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Una sportiva compatta

L’ Audi A1 modello uscito nel 2019  si rinnova assumendo un aspetto molto più aggressivo rispetto alla precedente , un comportamento dinamico votato alla sportività e introducendo numerose tecnologie. Molto belli sono i nuovi fanali led con gli indicatori di direzione dinamici, e che dire del frontale molto predominante e squadrata la griglia del radiatore che da un’ aggressività molto spiccata alla vettura . Gli interni sono più grandi rispetto al modello vecchio ma quello che più mi piace è la computerizzazione di bordo con uno schermo di 8,8 pollici incastonato nel cruscotto è orientato verso la posizione di guida in più volendo si può avere il Virtual Cockpit che è una bomba in più .😉

Con le prestazioni siamo in linea con le mie aspettative veloce e scattante anche con la motorizzazione base ” sembra di essere su un jet”, si guida molto bene e ha un buon comportamento in curva. Che dire Audi mi ha stupito ha tirato fuori una piccolina che ruggisce e graffia👌🏻

Cocktail di Gamberi.

Il cocktail di gamberetti è una ricetta semplice e veloce non che buonissima , un classico della cucina degli anni ’90 che ancora si rivela una sicurezza per la sua semplicità e velocità di realizzazione. Ha un sapore veramente ottimo e fresco che si presta per ogni occasione.

Must have di stagione

Il classico must have della stagione autunnale sono le tagliatelle ai funghi porcini , visto che siamo nel periodo della crescita dei funghi. Stiamo entrando nel’ autunno e niente può togliere dai piatti di molti italiani queste tagliatelle squisite e deliziose , se fatte con veri funghi porcini raccolti poco prima , un piatto eccellente che regala grandi sapori .

Che bella serata

Questo qui è stato uno dei tanti tavoli decenti che ho fatto , era per una serata importate perché come ospite era presente Gabry Ponte , il dj italiano di musica dance conosciuto al mondo e mi permetto di dire uno dei più bravi , eravamo giusto in pochi amici la serata è stata memorabile , quando al ritmo di blue stavano arrivando le bottiglie al tavolo , una serata che è entrata nella storia e, è rimasta impressa nella mente dei pochi presenti al tavolo .

Gnam Gnam 😋

Che cosa c’è di meglio di un hamburger? Due hamburger , classico cibo americano arrivato da noi molti anni fa e ha conquistato il cuore a tutti , anziani ,bambini, e adulti . Creare un hamburger non ci vuole , serve solo molta fantasia per inserire al proprio interno gli ingredienti più buoni, più vari, più esclusivi . Questi hamburger hanno al loro interno il medaglione di Chianina , ottimo taglio di carne molto in voga ai giorni d’ oggi grazie al suo taglio di carne molto magro ; poi ho aggiunto la lattuga , i pomodori rigorosamente freschi dell’ orto , le cipolle dorate in padella , e due salse la sala burgher e la maionese , i due hamburger sono contornati da delle patatine fatte al forno .

Tagliolini al limone 🥂

Un primo piatto semplice nella preparazione e eccezionale nel gusto preparato con tre soli ingredienti: le tagliatelle al limone, condite con panna fresca, scorza dell’agrume e una spolverata di formaggio grana se si gradisce , sono veramente buone con un sapore molto delicato non rimangono amare al palato e lo considero un piatto al quanto leggero .

Antipasto toscano

Oggi vi propongo un antipasto toscano , in molti ristoranti si trovano varie versioni di questo antipasto , più o meno abbondante, quello di oggi contiene : un prosciutto crudo con gusto intenso e deciso molto saporito direi ottimo , salame toscano il classico salume , specialità tipica toscana conosciuta in molte parti del europa e non solo caratterizzato da pepe in grani ben evidenti e porzioni di grasso grandi non sminuzzate , poi abbiamo la pancetta , buona con un gusto veramente saporito , abbiamo la coppa o finocchiata come può esser chiamata in Toscana , c’è un salatino toscano tipico locale affettato a mano , delle olive sott’olio , cipolline anche queste sott’olio , abbiamo il biroldo specialità tipica della Garfagnana o comunque della provincia di Lucca. Che dire in qualunque ristorante toscano si vada si troverà prevalentemente questo piatto , molto spesso è accompagnato da crostini di fegatini o altre salse , ogni ristornate ha la sua versione , ne abbiamo da provare !!😋

Una serata da ricordare🥂

Splendida serata con un gruppo ristretto di amici , che con passione e dedizione seguirono me nella mia folle idea di fare un tavolo a tema militare , io e il mio commilitone ci siamo divertiti tantissimo , abbigliamento militare, striscione , cartelli a tema , veramente una serata da ricordare , non tanto per la serata ma per la compagnia perché se la compagnia è quella giusta si sta bene ovunque! Grazie ragazzi!

Che bontà 😋

Gli spaghetti allo scoglio sono un grande classico della cucina,un piatto intramontabile da gustare in qualsiasi momento dell’ anno ; un primo piatto di mare in cui si assapora tutto il gusto intenso del pesce fresco. Cozze, vongole, calamari, gamberi sono i protagonisti del sugo che accompagna la pasta cotta al dente. Ci sono molte varianti degli spaghetti allo scoglio oggi vi propongo quella con il pomodoro, per chi vuole potrebbe accompagnare lo spaghetto con un buon vino bianco ad’ esempio un Greco di Tufo. Buon appetito !!😋

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